image/svg+xmlMinselhozAsset 9MinselhozAsset 9
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
EN

Крымский сыр взял серебро на гастрономическом фестивале «Сыр. Пир. Мир»

31 августа 2021
  • Поделиться ссылкой:
  • Facebook
  • Twitter
  • VK

На гастрономическом фестивале «Сыр. Пир. Мир» в подмосковной Истре назвали победителей конкурса «Лучший сыр России». Серебряную награду получил купажированный овечьим и коровьим молоком сыр «Гурий» от фермерского хозяйства «Феодоро» из Республики Крым.

240958523_887702031837140_8198061323434649223_n.jpg
Об этом сообщил заместитель Председателя Совета министров РК – министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин. Сыр из Белогорского района признан одним из лучших в номинации «Выдержанные сыры более семи месяцев».
«Овцеводческая ферма «Феодоро» – единственное в Крыму предприятие, занимающееся молочным овцеводством. Ферма специализируется на выращивании племенных пород овец лакон и мериноланд. Хозяйство содержит порядка трехсот овец, которые дают высокий показатель молочности. Дойные овцы породы лакон дают до 2 литров молока в сутки. Продукция сельхозпредприятия экологически чистая, максимально полезна и на 100% усваивается организмом. В хозяйстве запущено производство более пятнадцати наименований видов сыров», – прокомментировал вице-премьер.
Всего конкурсе приняли участие порядка 200 сыроварен, которые представили более 970 образцов сыра.

Оставить комментарий

Все поля обязательны для заполнения

Введите правильный код проверки.

Наверх