image/svg+xmlMinselhozAsset 9MinselhozAsset 9
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
EN

Подмосковные «Битки Серпуховские» будут представлены на конкурсе «Вкусы России»

3 ноября 2020
  • Поделиться ссылкой:
  • Facebook
  • Twitter
  • VK

Производители  Московской области примут участие в Первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России».

3.2. Битки Серпуховские1.jpg
Заявку на бренд «Битки с луком» представили фермеры хозяйства «Иван да Марья» из подмосковного города Серпухов.
Они возродили рецепт тех самых котлет из говядины с луком в панировочных ржаных сухарях, которые в этом городе пробовал летом 1892 года Антон Павлович Чехов: «Был в Серпухове, ел там биток с луком…».
Глава хозяйства Анна Сулима знает все секреты приготовления битков и решила представить гостям Серпухова историю города в простом традиционном блюде русской кухни.
На производстве работают все члены семьи. На данный момент в хозяйстве 15 свиней вьетнамской вислобрюхой породы и 10 дойных коз. Хозяйство планирует в следующем году подавать заявку на получение гранта в рамках господдержки «Агростартап».
Проверку и экспертную оценку заявок на конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» конкурсная комиссия проведет с 10 по 30 ноября. Параллельно с экспертной оценкой 19 ноября на официальном сайте конкурса будет запущено народное голосование. Итоги конкурса будут подведены до 11 декабря.
Основная цель конкурса - познакомить потребителей с многообразием вкусов России, поддержать позиции малого и среднего предпринимательства, оказать содействие в продвижении региональных брендов продуктов питания. Победителей ожидает федеральная маркетинговая поддержка, направленная на развитие узнаваемости и продаж брендированной продукции.
«Московская область входит в пятерку лидеров по количеству заявок. На сегодняшний день планируют заявиться на конкурс 17 предприятий Подмосковья. Прием заявок завершится 9 ноября», - напомнил глава Минсельхозпрода Подмосковья Андрей Разин.

Оставить комментарий

Все поля обязательны для заполнения

Введите правильный код проверки.

Наверх