Декан факультета перерабатывающих технологий НГСХА Наталья Назарова отметила тенденцию роста производства и отгрузки продукции предприятий пищевой отрасли Нижегородской области за январь-ноябрь 2018 года. Напомним, за этот период он составил 5,6 млрд рублей. Предприятия отрасли за 11 месяцев 2018 года произвели и отгрузили продукции на сумму 98,7 млрд рублей.

На факультете перерабатывающих технологий НГСХА не первый год готовят высококвалифицированных специалистов для пищевой и перерабатывающей промышленности. Его профессорско-преподавательский состав внес ряд важных предложений в Стратегию развития Нижегородской области. В частности, относительно обеспечения продовольственной и биобезопасности региона, формирования кадрового потенциала, повышения привлекательности труда в сфере сельскохозяйственного производства и переработки сельхозпродукции, эффективных форм развития аграрного образования и его интеграции с наукой.
Специалисты факультета также предложили заняться формированием и развитием конкурентоспособного агропродовольственного кластера, разработкой технологий производства функциональных продуктов питания, в том числе с уникальными полезными свойствами.